Лемех плуга — рабочая часть корпуса плуга, которая служит для подрезания пласта почвы, его подъёма и направления на отвал плуга. Лемехи бывают долотообразными с носком в виде долота, трапецеидальными с прямолинейным лезвием или с выдвижным долотом.
Затупление лемеха, так же как износ или деформация отвала, предплужника, ножа или полевой доски, увеличивает тяговое сопротивление плуга, приводит к перерасходу горючего, ухудшает качество оборота пласта, его крошение и заделку растительных остатков. Лемехи изготовляют из прочной и износоустойчивой стали и термически обрабатывают их для увеличения стойкости против износа. Однако условия работы в почве настолько тяжелы, что лемехи быстро изнашиваются. При износе лемеха затупляется лезвие и изменяется форма носка. При затуплении лезвия увеличивается его толщина, а на обратной его стороне образуется фаска (затылок). При износе лемехов ухудшается работа плуга, т. е. лемехи теряют способностьзаглубляться в почву, а у плуга нарушается устойчивостьхода. Лемех плуга подлежит ремонту в тех случаях, когдаширина его уменьшается на 10 мм по сравнению сшириной нового лемеха трапецеидальной формы иликогда длина носка уменьшается на 25 мм по -сравнениюс длиной носка нового лемеха долотообразной формы.
Оттяжка лемеха на рычажном или каком-либо другом механическом кузнечном молоте производится обычно вдва приема. При этом длина нагреваемой части лемехадолжна каждый раз несколько превышать половинулемеха.